Federaal Agentschap voor de Veiligheid van de Voedselketen (FAVV) - Controles op babyvoeding - Resultaten - Regionale opslitsing
Federaal Agentschap voor de Veiligheid van de Voedselketen
Keuringsdienst van waren
klaargemaakt gerecht
voedselveiligheid
kindervoeding
officiële statistiek
geografische spreiding
12/1/2009 | Verzending vraag (Einde van de antwoordtermijn: 12/2/2009) |
3/2/2009 | Antwoord |
Herindiening van : schriftelijke vraag 4-2184
In het Jaarverslag 2007 van het Federaal Agentschap voor de Veiligheid van de Voedselketen (FAVV) lezen we op bladzijde 150 : "Zuigelingen en heel jonge kinderen vormen een bijzonder gevoelige groep. Daarom controleert het FAVV de zuigflessen die in de melkkeukens in ziekenhuizen worden bereid en de babymaaltijden in kinderdagverblijven.". Uiteraard juich ik dit toe. Ik zou deze controles graag eens van naderbij bekijken en daarom had ik van de geachte minister graag een antwoord gekregen op volgende vragen :
1. Hoeveel zuigflessen werden er in 2005, 2006 en 2007 gecontroleerd door het FAVV ?
2. Kan zij de cijfers uit vraag 1 regionaal opsplitsen (Vlaanderen, Wallonië, Brussel) ?
3. Kan zij de resultaten van deze controles geven (totaal én regionaal) ?
4. Hoeveel babymaaltijden werden er in 2005, 2006 en 2007 gecontroleerd door het FAVV ?
5. Kan zij de cijfers uit vraag 4 regionaal opsplitsen (Vlaanderen, Wallonië, Brussel) ?
6. Kan zij de resultaten van deze controles geven (totaal én regionaal) ?
Ik heb de eer het geachte lid het volgende te antwoorden :
1. Aantal zuigflessen gecontroleerd door het Federaal Agentschap voor de Veiligeid van de Voedselketen in 2007
Parameter |
Aantal stalen |
Salmonella |
119 |
Listeria monocytogenes |
119 |
Staphylococcus coagulase + |
119 |
Bacillus cereus |
119 |
Enterobacteriaceae |
95 |
Totaal kiemgetal |
44 |
Het FAVV is in de loop van 2006 overgestapt op een volledig nieuwe, geïntegreerde databank voor het beheer van alle controleactiviteiten met voor de inspecties een systeem van checklists met wegingen. Deze databank was maar volledig operationeel vanaf maart 2006 en dus is het bijgevolg niet mogelijk om de gegevens die opgevraagd zijn voor 2007 op een gelijkaardige gedetailleerde manier weer te geven voor de voorgaande jaren. Wel kan er verwezen worden naar de resultaten in de respectievelijke activiteitenverslagen 2005 en 2006 die op www.favv.be beschikbaar zijn.
2. en 3. Opsplitsen van de resultaten voor zuigflessen per gewest
|
|
% stalen |
% conform |
Vlaanderen |
Salmonella |
50,4 |
100 |
|
Listeria monocytogenes |
50,4 |
100 |
|
Staphylococcus coagulase + |
50,4 |
100 |
|
Bacillus cereus |
50,4 |
100 |
|
Enterobacteriaceae |
53,8 |
96,1 |
|
Totaal kiemgetal |
56,8 |
96 |
|
|
% stalen |
% conform |
Wallonie |
Salmonella |
36,1 |
100 |
|
Listeria monocytogenes |
36,1 |
100 |
|
Staphylococcus coagulase + |
36,1 |
100 |
|
Bacillus cereus |
36,1 |
100 |
|
Enterobacteriaceae |
38 |
97,2 |
|
Totaal kiemgetal |
43,2 |
84,2 |
|
|
% stalen |
% conform |
Brussel |
Salmonella |
13,5 |
100 |
|
Listeria monocytogenes |
13,5 |
100 |
|
Staphylococcus coagulase + |
13,5 |
100 |
|
Bacillus cereus |
13,5 |
100 |
|
Enterobacteriaceae |
8,2 |
100 |
|
Totaal kiemgetal |
0 |
0 |
4. Aantal babymaaltijden gecontroleerd door het FAVV in 2007
Parameter |
Aantal stalen |
Salmonella |
92 |
Listeria monocytogenes |
149 |
Staphylococcus coagulase + |
119 |
Bacillus cereus |
119 |
Clostridium perfringens |
43 |
Escherichia coli |
26 |
5. en 6. Opsplitsing van de resultaten voor babymaaltijden per gewest
|
|
% stalen |
% conform |
Vlaanderen |
Salmonella |
58,7 |
100 |
|
Listeria monocytogenes |
54 |
100 |
|
Staphylococcus coagulase + |
55,5 |
100 |
|
Bacillus cereus |
55,5 |
94 |
|
Clostridium perfringens |
50 |
100 |
|
Escherichia coli |
53,8 |
100 |
|
|
% stalen |
% conform |
Wallonie |
Salmonella |
15,2 |
100 |
|
Listeria monocytogenes |
22,7 |
100 |
|
Staphylococcus coagulase + |
20,2 |
100 |
|
Bacillus cereus |
20,2 |
100 |
|
Clostridium perfringens |
33,3 |
100 |
|
Escherichia coli |
34,6 |
100 |
|
|
% stalen |
% conform |
Brussel |
Salmonella |
26,1 |
100 |
|
Listeria monocytogenes |
23,3 |
100 |
|
Staphylococcus coagulase + |
24,3 |
100 |
|
Bacillus cereus |
24,3 |
100 |
|
Clostridium perfringens |
16,7 |
100 |
|
Escherichia coli |
11,6 |
100 |