Vlaams Gewest - Nachtwinkels - Federaal Agentschap voor de veiligheid van de voedselketen - Controles - Resultaten
Vlaams Gewest
openingstijd van een winkel
Federaal Agentschap voor de Veiligheid van de Voedselketen
Keuringsdienst van waren
voedselveiligheid
officiële statistiek
11/6/2012 | Verzending vraag |
29/6/2012 | Antwoord |
Nachtwinkels zijn eveneens gehouden aan de wetten, normen en reglementeringen. Als onderdeel van de voedselketen vallen zij onder de controle van het Federaal Agentschap voor de veiligheid van de voedselketen (FAVV), dat de wetgeving controleert op onder andere etikettering, hygiëne en contactmaterialen.
Mijn vragen aan de minister zijn dan ook de volgende :
1) Hoeveel nachtwinkels zijn er gekend of geregistreerd in het Vlaams Gewest en dit voor de jaren 2007, 2008, 2009, 2010 en 2011 ?
2) Hoeveel controles (inclusief controle opvolging voor eerdere inbreuken) werden in het Vlaams Gewest uitgevoerd door het FAVV sinds 2007 tot 2011 ?
3) Hoeveel waarschuwingen enerzijds en processen-verbaal voor overtredingen anderzijds werden in het Vlaams Gewest opgesteld in deze periode ?
4) Wat zijn de voornaamste overtredingen in het Vlaams Gewest ?
1. Alleen de voedingswinkels die zich uitdrukkelijk hebben laten registreren als nachtwinkels bij het Federaal Agentschap voor de Veiligheid van de Voedselketen (FAVV) worden in de databanken opgenomen. Het is dus niet uitgesloten dat er nachtwinkels enkel als algemene voedingswinkel zijn geregistreerd.
|
2007 |
2008 |
2009 |
2010 |
2011 |
Aantal als nachtwinkel geregistreerde voedingswinkels in het Vlaams Gewest |
531 |
521 |
588 |
682 |
751 |
2. Het aantal controles en (her)controles voor de opvolging van eerdere inbreuken vastgesteld door het FAVV, op nachtwinkels in het Vlaams Gewest wordt weergegeven in onderstaande tabel.
|
2007 |
2008 |
2009 |
2010 |
2011 |
Aantal controles waarvan hercontroles |
52 5 |
70 13 |
71 5 |
63 11 |
204 47 |
3.
|
2007 |
2008 |
2009 |
2010 |
2011 |
Aantal waarschuwingen |
16 |
15 |
9 |
7 |
49 |
Aantal processen-verbaal |
8 |
5 |
2 |
4 |
16 |
4. De voornaamste vastgestelde inbreuken in nachtwinkels van het Vlaams Gewest zijn de volgende:
Er is geen thermometer in iedere diepvriezer en/of frigo
Er is geen reinigings- en ontsmettingsplan
Er is geen ongediertebestrijdingsplan of er is een gevaar voor verontreiniging van de levensmiddelen door ongedierte
Geneeskundige attesten kunnen niet voorgelegd worden voor iedereen die in contact komt met voeding
Onvoldoende handenwasbakken en kranen voor het personeel.