| SÉNAT DE BELGIQUE | BELGISCHE SENAAT | ||||||||||||||||
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| Session 2012-2013 | Zitting 2012-2013 | ||||||||||||||||
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| 11 juin 2013 | 11 juni 2013 | ||||||||||||||||
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| Question écrite n° 5-9313 | Schriftelijke vraag nr. 5-9313 | ||||||||||||||||
de Nele Lijnen (Open Vld) |
van Nele Lijnen (Open Vld) |
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à la vice-première ministre et ministre des Affaires sociales et de la Santé publique, chargée de Beliris et des Institutions culturelles fédérales |
aan de vice-eersteminister en minister van Sociale Zaken en Volksgezondheid, belast met Beliris en de Federale Culturele Instellingen |
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| Bactérie Beta-lactamase à spectre étendu (BLSE) – Directive – Mesures – Infection - Prévention | Extended-spectrum bèta-lactamase (ESBL)-bacterie - Richtlijn - Metingen - Besmetting - Preventie | ||||||||||||||||
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| maladie infectieuse viande risque sanitaire sécurité des aliments Agence fédérale pour la sécurité de la chaîne alimentaire sensibilisation du public pollution des aliments résistance aux antimicrobiens |
infectieziekte vlees gevaren voor de gezondheid voedselveiligheid Federaal Agentschap voor de Veiligheid van de Voedselketen bewustmaking van de burgers verontreiniging van voedingsmiddelen antimicrobiële resistentie |
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| Question n° 5-9313 du 11 juin 2013 : (Question posée en néerlandais) | Vraag nr. 5-9313 d.d. 11 juni 2013 : (Vraag gesteld in het Nederlands) | ||||||||||||||||
Selon les experts en microbiologie, une grande partie du bœuf, du veau et du poulet vendu dans nos grandes surfaces est infectée par la bactérie BLSE. La bactérie en tant que telle ne rend pas malade mais augmente la résistance aux antibiotiques. Elle peut dès lors constituer un grave danger pour la santé publique. Les conséquences en sont sous-estimées, surtout par notre propre Agence fédérale pour la sécurité de la chaîne alimentaire, qui a tout d'abord écarté tout danger, puis a été rappelée à l'ordre par le Service public fédéral (SPF) Santé publique. De tels faits sont trompeurs et le consommateur a le droit d'être informé correctement. J'aimerais dès lors obtenir une réponse aux questions suivantes : 1) Comptez-vous publier une directive pour prévenir le consommateur des dangers potentiels de la bactérie BLSE ? 2) L'Agence fédérale pour la sécurité de la chaîne alimentaire (AFSCA) a admis qu'aucun mesurage n'était effectué. Des mesures régulières seront-elles prises à l'avenir ? 3) Quid de la viande infectée par la bactérie BLSE ? Comment cette infection survient-elle et peut-elle être évitée ? 4) Quelles mesures le consommateur peut-il prendre ? |
Volgens experten in de microbiologie is een groot deel van het runds-, kalfs- en kippenvlees in onze supermarkten besmet met de ESBL-bacterie. De bacterie zelf maakt mensen niet ziek, maar maakt ons wel resistent tegen antibiotica. In die optiek kan ze een ernstig gevaar voor de volksgezondheid inhouden. De gevolgen daarvan worden onderschat, niet in het minst door ons eigen Federaal Agentschap voor Veiligheid van de Voedselketen, die eerst stelde dat er geen gevaar was, maar daarna werd teruggefloten door de Federale Overheidsdienst (FOD) Volksgezondheid. Dergelijke zaken zijn misleidend en de consument heeft recht op de correcte informatie. Ik heb daarom volgende vragen voor de geachte minister : 1) Zult u een richtlijn uitvaardigen om de consument te waarschuwen voor de mogelijke gevaren van de ESBL-bacterie? 2) Het Federaal Agentschap voor de Veiligheid van de Voedselketen (FAVV) gaf toe dat er geen metingen gebeuren. Zullen er in de toekomst wel frequent metingen gebeuren? 3) Wat gebeurt er met vlees dat besmet is met de ESBL-bacterie? Hoe komt die besmetting tot stand en kan ze vermeden worden? 4) Welke maatregelen kan de consument zelf nemen? |
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| Réponse reçue le 11 décembre 2013 : | Antwoord ontvangen op 11 december 2013 : | ||||||||||||||||
Cette question relève de la compétence du Madame Laruelle, ministre des Classes moyennes, des PME, des Indépendants et de l'Agriculture. Le 22 mars 2013 elle a répondu à une question identique portant le numéro 5-8127. |
Deze vraag behoort tot de bevoegdheid van mevrouw Laruelle, minister van Middenstand, KMO's, Zelfstandigen en Landbouw. Op 22 maart 2013 heeft zij op een gelijkaardige vraag met nummer 5-8127 geantwoord. |